おいしい、たのしいをつくる、まちの台所。

Tanga Tableに新たな秘密の遊び場「美食倶楽部」が誕生しました。
言葉通り「美しい食」を味わう倶楽部ですが、シェフ・オーガナイザーはあなた自身。
プロ仕様のキッチンを好きなだけ使用でき、面倒な片付けはスタッフが行います。
「ひとりで料理して食べるの寂しいな」って日や、家族や仲間とパーティーをしたい日など
普段使いから特別なイベントまで、会員とその友人のみが利用できる秘密の台所です。

プレオープンイベントでは、シェフを迎え一足先に美食倶楽部を体験していただきました。

「旬野菜のサラダ〜シャインマスカットドレッシング〜」
「チーズとフルーツの盛り合わせ」
「A5佐賀牛イチボのステーキ」
「本マグロと赤ウニを使ったちらし寿司」

食材の切り方、味付けに決まりはありません。用意された食材とテーマを元に思い思いに調理してもらいます。
佐賀牛を焼きはじめると、箸とお酒を持って味見をする人たちでキッチンはいっぱいに。

料理が得意な人、お酒を飲みたい人、色んな食材をつまみたい人。
各々の楽しみかたで味わい、大いに盛り上がる一夜となりました。

• 

美食倶楽部は東京をはじめ、8つの地域に存在します。
9つ目となる小倉は、山・川・海からの豊かな食材はもちろん、ゲストハウスに遊びにくるゲストと混ざりあえます。
オープンして以来、寿司職人になるべくドイツから来日したゲストと寿司を握ったり、台湾出身のゲストと一緒に土鍋で朝ごはんを拵えたり。
国内・国外問わず、食文化をシェアできるのも美食倶楽部＠小倉の面白さのひとつです。

Tanga Tableに宿泊されるゲストのみなさんは、美食倶楽部を体験いただけます。
北九州の個性豊かな地元の方々と一緒に、旅の思い出をどうぞ。


今後も旬の食材や珍しい食材を仕入れ定期的にイベントを開催予定です。
詳細はInstagram・FacebookのTanga Tableアカウントにてお知らせします。

※美食倶楽部＠小倉はまちのコミュニティの遊び場としてのアイデンティティを保つため、「完全紹介制・会員制」となります。
会員希望の方は、ぜひ一度Tanga Tableへお越しいただき、実際に体験してくださいね。